Bolo de iogurte e cenoura


Ingredientes
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha
4 ovos
1 iogurte natural
a mesma medida do iogurte de óleo
3 cenouras cruas raladas
(xícara grande americana)

Modo de Preparo
Bata os ovos, junte o açúcar e bata muito bem
Depois junte o óleo e o iogurte, e as cenouras raladas
Por fim a farinha
Bata tudo muito bem com uma colher de pau e vai ao forno a 180º C
Quando o palito sair seco está pronto
Não deixem cozer demasiado, se estiver um pouco mal cozido sabe ainda melhor
A cenoura e o iogurte combinaram na perfeição
Postado Por: Rodrigo Santos R3

Bolo de iogurte e cenoura

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